Součástí konference budou přednášky jako „Vliv covidové doby na obor zpracování masa“ nebo „Očekávané události v souvislosti s evropským závazkem Zelené dohody“.
Účastníci z oboru zpracování masa se zde dozví o dalším vývoji potravinářství v EU (návrhy na omezení produkce a spotřeby masa a masných výrobků) a budoucí podobě Společné zemědělské politiky (více v programu konference).
Naše společnost zde bude mít přednášku s názvem „Libový odbyt“ aneb najděte špeky v odbytu a servírujte svým zákazníkům kvalitnější služby. Společně se Štěpánem Boudou ze Sabris se podíváme, jak lze nasazením jednoduchých nástrojů v odbytu zvýšit spokojenost vašich zákazníků.